“小寒”邂逅“腊八” 一碗腊八粥让城市很温暖

时间:2017-01-06

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来源:中国文明网

  1月5日是传统节日“腊八”,恰逢二十四节气之一的“小寒”。过了腊八节后,“年关”的信号释放,过年的气息也越来越浓,喝了这碗腊八粥,中国人的“过年”模式就算开启了。各地志愿者和爱心组织纷纷开展腊八送粥志愿服务活动。一份份热腾腾的腊八粥被送出,香滑浓稠,入口暖心。
 
  “秘制”腊八粥 传统年味儿“熬”出来
 
  作为传统中华美食腊八粥,各地纷纷采用传统烹调方法,熬制出一碗软香甜糯的腊八粥,让所有人提前品尝到了过年的甜味儿。
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居民们为社区盛粥的工作人员点赞 图片来源:武汉文明网
 
  武汉市武昌区杨园街电力新村社区展开了一年一度的“暖心腊八粥,浓情满电力”欢庆新年活动。 幸福食堂的志愿者们采用柴火来熬粥,每熬一锅腊八粥都需要近一个小时,就是为了保留最传统的方法。他们说:“能在腊八当天给社区给居民们派粥是一件很有意义的事情,我们也会坚持做下去的”。社区特地邀请来社区的高龄老人、独居老人、特困家庭成员来品尝腊八粥。“腊八节喝腊八粥,就是要图个好兆头哦!”社区82岁高龄的赵连英婆婆捧着热腾腾的腊八粥高兴地说。
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成都小朋友在喝腊八粥。图片来源:成都文明网
 
  “腊八祭灶新年到”,早上7点左右,从各地赶到成都文殊院领粥的市民排起了长龙,等待领粥讨吉利。成都文殊院的秘制腊八粥,更是以食材地道、营养丰富、香滑入口而备受称赞。据了解,今年有爱心斋主向文殊院赞助了五万个瓷碗,前来领粥的市民不仅可以喝到香滑的腊八粥,还可以将“腊八碗”带走作为纪念。济南芙蓉街关帝庙门的管理人员称,早在几天前他们已准备好了煮腊八粥所需的大米、豇豆、花生等多种配料,腊八当日早上6点钟左右将其放在甑里蒸熟,然后分多个炉灶用专门熬粥的大锅煮腊八粥。“做这个活动也是为了传承中国一种传统慈善文化,意在通过一次善举引起社会的共鸣,让大家都能力所能及地帮助他人。”关帝庙管理人员称。
 
  “粥”到“福”到 温暖的感觉“送”出来
 
  不论你是来自哪里,只要你是这个城市一分子,你都可以在附近喝上一碗充满温情的腊八粥,让人倍感城市的温情和美好。在一碗碗流动着的腊八粥里,聚集着众多公益组织、爱心居民忙碌的心意。
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参加活动的志愿者和环卫工人合影。图片来源:湖南文明网
 
  “今天是腊八节,我加入到长沙志愿者的行列,给城市的美容师们送上一碗腊八粥,也祝愿大家在新的一年里工作顺利、心想事成!”1月5日是“腊八节”,湖南举重名将、里约奥运冠军龙清泉在自己的微信朋友圈发了一条消息,并配上和环卫工人的合影,引来了数百个好友的点赞。“我们已经连续3年在腊八节赠粥了,环卫工人晴天一身灰,雨天一身泥,请他们享用腊八粥,希望他们在寒冷中感受到了温暖,也让他们找到归属感,认同感。”“中国好人”孙建华表示,“希望通过这样的活动,社会上有更多的爱心人士可以加入到这样的公益活动中,让我们的社会充满爱。”
 
  在腊八节当天,很多热心肠的青岛市民、志愿者、公交、交运工作人员都在街头摆起粥摊,邀请出行的市民、环卫工人等免费喝一碗热腾腾的腊八粥。同时也有热心市民给公交人员送粥。粥香在岛城街头飘溢。“大哥大姐们,都别客气,今儿早咱们的粥准备充足,大家随便吃随便喝。”85后快餐店老板李凯向百名环卫工人赠送包含腊八粥在内的爱心早餐。1月5日上午,在绍兴柯桥,很多公益组织自发熬制发放腊八粥,送给城区的环卫工人、交通志愿者,并向社区居民开放供应。林女士说,虽然是一碗小小的腊八粥,但让人感觉整个城市很温暖。由安阳市青年联合会、文峰区文明办主办等单位共同举办的“寒冬献爱心,情暖腊八节”活动红红火火地展开。“虽然没能和自己家人一起喝一碗八宝粥,但能和这么多志愿者和朋友一起喝粥吃包子,就像和家人在一起一样,觉得非常欣慰和快乐。”一位环卫工人这样说道。在现场,记者看到有市民捡起被风刮到地上的塑料袋,“新年要讲文明,树新风,不能让广场上留下垃圾白搭了志愿者们的爱心”,这位市民这样对记者说,小小的广场上充满着爱心和文明的光辉。早上5点多,河南驻马店一家企业的20多名文明志愿者冒着严寒和冷雨,在广场搭粥棚,免费为市民送腊八粥。当天2000多名市民在这里喝到这企业志愿者精心熬制的腊八粥。送腊八粥现场成为今天早晨市区最温暖的场景。
 
  爱心“福粥”暖口更暖心 幸福的滋味儿“品”出来
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淮北相山区阳光公益协会的志愿们为市民送粥。图片来源:淮北文明网
 
  “同学们,你们知道腊八节是哪一天吗?我们今天要来做腊八粥,有谁知道腊八粥是用哪些食材来做吗?”山东淄博剑桥小学的老师问道,在腊八节的前一天这所学校开展了“腊八时节粥意浓”活动。孩子在家长的指导下购买腊八粥的原材料,为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义,在家长的指导下,根据腊八粥的制作方法制作腊八粥,为长辈端上亲手制作的腊八粥,表达感恩之情。年味渐浓,留守儿童的思亲之情更加强烈,怎样排遣他们的孤寂?近日,江苏省盐城市盐都区数十名爱心老师、爱心妈妈和志愿者来到盐都区北蒋实验学校小学部,和这里的留守孩子一起熬腊八粥、剪窗花和做游戏。1月4日,在农历腊八节到来之际,天津市台办协同卫津路社区邀请空巢老人在一起聊腊八、喝腊八粥,话邻里情,她们还用各种豆米拼出一个心形图案,欢庆传统节日。临沂市沂南县公安局组织与留守儿童结对帮扶活动,一起动手熬制腊八粥,并为他们讲解腊八节的来历和饮食习俗。民警们当起了“代理家长”,关心孩子们的学习和生活,让他们感受到家的温暖。烟台市慈善总会义工连夜熬制腊八粥,向养老中心的孤寡老人和免费送粥,带去腊月里的一份暖融融的问候。餐厅内,老人们围坐在一起,吃着可口的腊八粥,高兴地说:“这腊八粥味道好,寓意也好。一喝腊八粥,春节马上就要到了。”(中国文明网)
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